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制备或来源:由雌性胭脂虫干体磨细后用水提取而得的红---素。
特点:耐热性、抗光性和性---,染色力强,与肉类蛋白有---的亲和性。
用途和用量:着色剂。我国<食品添加剂使用卫生标准>(gb2760―1996)中规定:本品(以胭脂红虫计)可用于饮料类、调制乳粉和调制奶油、脂肪乳化制品、果酱、焙烤食品,使用量为0.6 g/kg;干酪、熟制坚果与籽类、膨化食品,使用量为0.1 g/kg;调制炼乳、冷冻饮品,使用量为0.15g/kg;复合调味料,使用量为1.0 g/kg。胭脂虫红为一种水分散式粉末,不溶于酒精和油,对氧化作用敏感,易与蛋白质结合。
我公司进口胭脂虫红色素,欢迎各位客户垂询。

β胡萝卜素是类胡萝卜素之一,天然色素食材,是黄色至橙黄色流动性粉末,无异物,天然色素,无异味。泛亚公司采用胡萝卜为原料,食用天然色素有哪些,再由我司---团队生产而得。主要工艺是将β胡萝卜素分散在植物油中,采用微化技术将β胡萝卜素均匀的包埋在碳水化合物中,通过喷雾干燥法,生产出来的流动性---的微粉末。
广州泛亚β胡萝卜素品质---,以厂家价格出售,供货稳定,使用量为0.002g/kg。
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