食用天然色素有哪些-天然色素-泛亚天然色素

泛亚天然色素应用范围冷冻饮品（食用冰除外），果酱，腌渍的蔬菜，糖果，食用天然色素有哪些，方便米面制品，粮食制品馅料，糕点，焙烤食品馅料及表面用挂浆，调味品。

选择泛亚天然色素的六大原因：

1. ：---的技术、---的研究带来的产品。

2. 安全：天然植---素产品，完全符合有关法规。

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4. 经济：添加量低至0.05％。

5. 稳定：耐高温、耐酸碱。

6. 特配：可按客户要求调配任何颜色

天然食用色素是指直接来自动植物组织的色素，除藤黄有不使用外，其余对人体健康一般无害。我国允许使用并已制定有---的天然食用色素有：素、虫胶色素、红花黄素、叶绿素铜钠盐、辣椒红色素、酱色、红曲米及β－胡萝卜素等。

1、素：是多年生草本植物，天然色素厂家，称为黄金或称，根茎中所含的黄---素是主要成分。纯素为黄色结晶性粉末。着色性强，---适用于蛋白质着色。

2、虫胶色素：虫胶色素是紫胶虫在其寄生植物上所分泌的原胶中的一种色素成分。虫胶色素分为溶于水和不溶于水的两大类。水溶性者为虫胶红酸。在酸性时，对光和热稳定。色调随酸减度的不同而不同。

3、红花黄色素：是红花色素中的一种黄---素。能溶于水和---，不溶于油脂。