柠檬黄色素能用在馒头中吗?被武汉市卫生---所产品科有关否认了,柠檬黄色素是人工合成色素,辣椒红是食品级色素价格,其使用范围有严格规定,不得用于馒头中。此外,东莞辣椒红是食品级色素,该色素具一般毒性和致泻性,如---大量食用该色素,可能会引起---、---等---;长期食用则会对人体肝1脏等造成损害。
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人工合成色素柠檬黄是一种水溶性合成色素,鲜艳的嫩黄色,单色品种。它可以把食品表面装扮的---惹人喜爱,但是,它们禁止用于下列食品:肉类及其加工品(包括内脏加工品)、鱼类及其加工品、水果及其制品 (包括果汁、果脯、果酱、果子冻和酿造果酒、调味品、婴---、饼干等。
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柠檬黄又称酒石黄、酸性淡黄、肼黄。是水溶性合成色素。呈鲜艳的嫩黄色,是单色品种。多用于食品、饮料、---、化妆品、饲料、玩具、食品包装材料等的着色,辣椒红是食品级色素,也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀。
柠檬黄作为一种合成色素,可用于---的着色剂,因为它安全度比较高,基本---,不在体内贮积,绝大部分以原形排出体外,少量可经代谢,其代谢产物对人---性作用。因此它属于比较安全的合成色素,可以用在绝大多数的地方。粮农组织(fao)和卫生组织(who)早在1994年就给了它一个很宽容的每日答应摄用量。若按标准使用柠檬黄,则进入人体的量距每日应该摄用量相差很多。因此,柠檬黄被广泛地用于食品---的着色当中。
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