赤藓红是人工合成色素中的一种色素,它的检测规则如下:
1,采样应从每批产品包装箱(每箱为10×0.5kg)总数中选取10%箱,食品食品级色素进口哪个牌子,再从选出的箱中选取10%瓶,惠州食品食品级色素,从选出的瓶中,在每瓶的中心处取出不少于50g的样品,取样时应小心,不使外界杂质落入产品中,将所取样品迅速混匀后从中取约100g,分别装于两个清洁、干燥的磨口玻璃瓶中,并用石蜡密封,注明生产厂名、产品名称、批号、生产日期。一瓶供检验,一瓶保存。
2,如果检验中有一项指标不符合本标准要求时,食品食品级色素有哪些,应重新自两倍量的包装中选取样品进行复验,复验的结果如仍有一项指标不符合本标准要求时,则整批产品不能验收。
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柠檬黄作为合成色素,又称酒石黄、酸性淡黄、肼黄。化学名称为1-(4-磺酸---1基)-4-(4-磺酸---1基---)-5----啉酮-3-羧酸三钠盐,为水溶性合成色素。呈鲜艳的嫩黄色,是单色品种。
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一种---型酸性染料。主要用于食品、饮料、---及化妆品的着色,也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀。水溶性合成色素,鲜艳的嫩黄色,广泛用于冷冻饮品、果冻、风味发酵乳、饮料、罐头、糖果包衣等的着色。根据<食品添加剂使用卫生标准>(gb2760-2011)规定:用于,蜜饯凉果、装饰性果蔬、腌制性蔬菜、加工坚果、虾味片、糕点上彩装、饮料类、膨化食品等使用量0.1g/kg;用于风味发酵乳、调制炼乳、冷冻饮品、果冻,用量为0.05g/kg。
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