胭脂虫红-广州泛亚生物-胭脂虫红图片

食品级天然色素是指从天然植物、动物或微生物中提取的具有着色能力的化合物。以下是一些常见的食品级天然色素：
1.胡萝卜素：主要从胡萝卜中提取，包括β-胡萝卜素、α-胡萝卜素和γ-胡萝卜素。常用于给食品增加橙黄色。
2.叶绿素：主要从绿色植物中提取，人工合成胭脂虫红，如藻类和叶菜类。常用于给食品增加绿色。
3.花青素：主要从花朵中提取，食品级胭脂虫红，如紫苏、蓝莓和葡萄等。常用于给食品增加紫蓝色。
4.胡椒素：主要从辣椒中提取，包括辣椒红素和辣椒黄素。常用于给食品增加红色或黄色。
5.叶黄素：主要从叶菜类中提取，如菠菜和苦菊等。常用于给食品增加黄色。
6.酶法提取的色素：利用微生物或酶法提取的色素，如黑曲和红曲。常用于给食品增加红色。
7.其他：还有一些其他的食品级天然色素，胭脂虫红，如甜菜红素、胭脂红、叶红素和蓝莓提取物等。
食品级天然色素相比合成色素更受消费者---，因为它们通常被认为更安全、更健康。然而，使用食品级天然色素也需要严格遵循食品安全标准，---其和安全性。