常用的食品级色素生产-食品级色素生产-广州泛亚生物

赤藓红是人工合成色素中的一种色素，它的检测规则如下:

1，食品添加剂赤藓红，黑色食品级色素生产，应由生产单位的产品检验部门进行检验，食用有哪些食品级色素生产，生产单位应---所有出厂的食品添加剂赤藓红均符合本标准的要求，并有一定格式的证明书。

2，使用单位可按照本标准规定的检验规则和试验方法对所收到的食品添加剂赤藓红的进行检验，检验其指标是否符合本标准的要求。，

3，食品添加剂赤藓红以一个生产批号产品为一批。

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  合成色素胭脂红在加工过程中会受到申、铅、铜、---1酚、---1胺、乙1醚、氯化物等物质的污染，会对人体造成潜在的危害且胭脂红对泥鳅的毒性小，但是胭脂红可以不同程度地引起泥鳅微核细胞率和核异常率等遗传指标的上升，表明胭脂红对泥鳅红细胞具有一定的致突变作用，具有一定的遗传毒性.