广州泛亚生物是一家从事食品添加剂进口、研发、生产及销售的企业。公司汇聚了多位的食品---从事食品添加剂在各类食品中的研发和应用，并着重于产品风味、外观、品质的研究以及向食品制造业提供技术支持。
制备或来源：由雌性胭脂虫干体磨细后用水提取而得的红---素。
特点：耐热性、抗光性和性---，染色力强，与肉类蛋白有---的亲和性。
用途和用量：着色剂。我国<食品添加剂使用卫生标准>（gb2760―1996）中规定：本品（以胭脂红虫计）可用于饮料类、调制乳粉和调制奶油、脂肪乳化制品、果酱、焙烤食品，使用量为0.6 g/kg；干酪、熟制坚果与籽类、膨化食品，使用量为0.1 g/kg；调制炼乳、冷冻饮品，湛江天然色素生产厂家，使用量为0.15g/kg；复合调味料，食用有哪些天然色素生产厂家，使用量为1.0 g/kg。胭脂虫红为一种水分散式粉末，不溶于酒精和油，对氧化作用敏感，易与蛋白质结合。
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