可食用食品级色素有哪些用途-天然着色剂找泛亚生物

胭脂红作为一种人工合成色素，为深红色均匀粉末，无臭。溶于水，可溶于甘油和---，微溶于---，不溶于油脂。溶于水呈微带黄色的红色溶液。耐光、耐热性强，耐碱及耐氧化还原性差。性质类似于其他---型红色素。对含二氧1化硫或氢离子(ph***3)的水溶液耐受性佳。着色牢度强。溶于水，中性和酸性水溶液呈红色，碱性呈暗红色

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诱1惑红作为一种人工合成色素，辣椒红是食品级色素有哪些用途，它的纯度试验：

（1）水不容物 小于0.20%。

（2）氯化物及---盐 以总量计，小于5.0%。

（3）重金属 以pb计，小于20ug/g。

（4）申 以as2o3计，惠州食品级色素有哪些用途，小于4.0ug/g。

（5）铅 以pb计，小于10ug/g。

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