常用的天然色素-泛亚-广州天然色素

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    2024-2-4

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天然色素介绍

天然色素有哪些?

天然食用色素是指直接来自动植物组织的色素,除藤黄有毒不使用外,其余对人体健康一般无害。我国允许使用并已制定有的天然食用色素有:姜黄素、虫胶色素、红花黄素、叶绿素铜钠盐、辣椒红色素、酱色、红曲米及β-胡萝卜素等。

1、胡萝卜素:为人类食品中正常成分,是人们所需要的营养素之一,可作为奶油着色剂。

2、辣椒红素及甜菜红:分别从辣椒中和甜菜的根中提出来的红---素。前者是一种类胡萝卜素,但是红萝卜a原。对人---性,用于罐头食品。






β-胡萝卜素

根据<食品添加剂使用标准>(gb2760-2014)规定,靛蓝天然色素,可应用β胡萝卜素的行业分别有调制品、冰淇淋、糖果、饼干、饮料、休闲食品、烘焙食品、米面制品及果冻等。

β胡萝卜素可用于原为就含有胡萝卜素的奶油、干酪、蛋黄酱等,并广泛应用于其他食用油脂、人造奶油、起酥油、糕点、面包等产品上,另外还可应用在,饲料添加剂,营养增补剂等产品上。

β胡萝卜色素用在饼干上颜色自然,更能引起人们食欲





泛亚生物主营产品β-胡萝卜素,柑橘黄,栀子黄,栀子蓝,叶绿素铜钠盐,红曲红,红曲黄,胭脂虫红,高粱红,甜菜红,葡萄皮红,红,食品添加剂天然色素,辣椒红,胭脂树橙,辣椒橙,焦糖色,可可壳色,植物炭黑等等。

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