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食用天然色素系指从植物、动物、微生物发酵中取得的食用着色物质，大多为花青素类、黄酮类、胡萝卜类等化合物，此类色素不但安全又无害，栀子黄天然色素加工工艺，而且很多食用天然色素含有人体必须的营养物质和微量元素，或本身就是---或具有---性质的物质，具有调节、保健等功效。

β-胡萝卜素

β胡萝卜素是类胡萝卜素之一，是黄色至橙黄色流动性粉末，无异物，无异味。泛亚公司采用胡萝卜为原料，栀子黄天然色素公司，再由我司技术团队生产而得。主要工艺是将β胡萝卜素分散在植物油中，采用微化技术将β胡萝卜素均匀的包埋在碳水化合物中，栀子黄天然色素标准，通过喷雾干燥法，生产出来的流动性---的微粉末。

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天然色素是由天然资源获得的食用色素。主要从动物和植物组织及微生物（培养）中提取的色素，其中植物性着色剂占多数。随着人人们生活水平的提高，更注重食品的安全、健康甚至是保健功能。广泛应用于各类食品、及。桅子黄色素对蛋白质、淀粉等具有优良的染色能力，可广泛应用于糕点、糖果、面粉、饮料、果冻、饼干、雪糕等各种食品上。



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