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泛亚生物β胡萝卜素溶于泽通透、澄清,颜色艳丽,着色均匀,无沉淀;市面β胡萝卜素溶于水中颜色不均,细看有漂浮物。经过一段时间放置后,市面的β胡萝卜素发生了明显褪色,瓶底有明显沉淀;而泛亚生物的β胡萝卜素则无明显变化,颜色跟刚溶于水时一样漂亮。
泛亚生物提醒您,天然色素的颜色深浅是可以进行调配的,这里天然色素的优劣主要是从产品使用过程中是否会发生沉淀、褪色等方面进行辨别的。
根据<食品添加剂使用标准>(gb2760-2014)规定,可应用β胡萝卜素的行业分别有调制品、冰淇淋、糖果、饼干、饮料、休闲食品、烘焙食品、米面制品及果冻等。
β胡萝卜素可用于原为就含有胡萝卜素的奶油、干酪、蛋黄酱等,并广泛应用于其他食用油脂、人造奶油、起酥油、糕点、面包等产品上,另外还可应用在,饲料添加剂,营养增补剂等产品上。
β胡萝卜色素用在饼干上颜色自然,更能引起人们食欲
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