胭脂红作为一种合成色素, 美国、加拿大、挪威禁止在食品中添加胭脂红,、欧盟、日本等国允许在食品中添加胭脂红,但对其使用范围和使用量都有严格规定。根据------食品中合成着色剂的测定(gb/t 5009.35-2003)中的规定,对于允许添加胭脂红的食品中,胭脂红的检出为0.32mg/kg。
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食用柠檬黄的外观为橙黄---末,微溶于酒精,不溶于其他有机1溶剂。其学名为3-羧-5-羟(对磺---)-4-(对磺---1基---)邻氮茂三钠,英文名为tartrazine。生产柠檬黄的主要原料为对---1---磺酸及酒石酸。进入人体后,佛山进口食品级色素,绝大部分柠檬黄以原形排出体外,不在体内贮积。少量可经代谢后经尿排出,进口食品级色素有哪些用途,其代谢产物亦---性作用。
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