饮料护色剂，也称为色素稳定剂或剂，主要用于保持食品和饮料的色泽鲜艳，粉末食用香精，防止褪色。常见的几种包括：
1.抗坏血酸（---c）：一种天然的剂，能有效防止色素被氧化，常见于果汁和茶饮中。
2.焦---酸钠：主要用于红酒、果汁等，卤水食用香精，防止颜色变化和---生长。
3.柠檬酸铜：用于啤酒、葡萄酒，赋予其特有的金黄色泽。
4.胭脂红、日落黄等食用合成染料：广泛用于饮料、糖果等，提供红色和黄色调。
5.黄原胶：虽非护色剂，但能稳定色素在饮料中的分布，延长颜色---度。
6.四（edta）：防止金属离子对色素的破坏，保持饮料色泽。
这些护色剂在规定剂量内使用是安全的，但如果超过标准或长期过量摄入可能对人体健康产生影响，因此，选择和使用时需遵循相关法规。
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